Pengujian Laboratorium

Uji Fisika-Kimia

Uji Fisik
Uji Fisik bau, warna, rasa (Daging, Telur, Susu segar, Susu Bubuk)
Konsistensi (Daging)
pH (Daging)
Awal Pembusukan (Daging)
Kesempurnaan pengeluaran darah (Daging)
pH (Susu Segar)
Uji didih (Susu Segar)
Alkohol (Susu Segar)
Candling (Telur)
Tinggi kantung hawa (Telur)
Indeks Kuning (Telur)
Indeks Albumin (Telur)
Residu Hormon dan Growth Promotor
Hormon Diethylstilbestrol (DES) HPLC
Hormon Trenbolon Acetat (TBA) HPLC
Hormon Trenbolon Acetat (TBA) ELISA
Hormon Malengesterol Acetat (MGA) HPLC
Hormon Zeranol HPLC
Ractopamin ELISA
Beta Agonis (Clenbuterol/Salbutamol) ELISA
Konfirmasi Residu Antibiotika
Konfirmasi antibiotik gol. Penicillin
Konfirmasi antibiotik gol. Tetracyclin
Konfirmasi antibiotik gol. Makrolida
Konfirmasi antibiotik gol. Aminoglikosida
Konfirmasi antibiotik gol. Chloramphenicol
Residu Pestisida
Organoklorin
Organofosfat
Proksimat
Kadar Laktosa Susu Bubuk
Kadar Air (Moisture Content)
Kadar Abu (Ash Content)
Kadar Lemak
Kadar Protein
Keasaman (Acidity) Susu bubuk
Insolubility Index Susu bubuk
Kolesterol
Proksimat susu segar dengan Lactoscan
Protein, Karbohidrat, Lemak, BJ, PH, Kadar Air, Kadar Abu (Proksimat / Lacto Scan)
Residu Logam Berat (Per jenis logam)
Pengawet / additive
Uji Borax
Nitrit
Uji Formalin
Clorin
H2O2 (Peroksida)
Sudan Red I, II, III, IV, G, 7b
Pewarna Sintetik Kualitatif
Identifikasi Spesies 4 jenis dengan ELISA
(Sapi, Unggas, Babi, Kambing)
Identifikasi Spesies 6 jenis dengan PCR (Unggas, Sapi, Kambing, Domba, Tikus, Babi)
Aflatoksin M1

 

Uji Residu Obat

Residu Antibiotika-Antimikroba
Uji Tapis Screening Gol.Penicillin (PC’s), Tetrasiklin (TC’s), Makrolida (ML’s), Aminoglikosida (AG’s)
Pengujian Residu Sulfa (Uji Tapis Screening)
Pengujian Enrofloxacin (ELISA)
Nitrofuran (AMOZ, Menggunakan ELISA)
Anthelmintics (Multi Analysis Drug Residue)
Uji Senstifitas Antimikrobial / Antimikrobial Resistance (AMR)

 

Uji Cemaran Mikroba

TPC
Escherichia coli CFU
Escherichia coli MPN
Fecal coliform CFU
Fecal coliform MPN
Salmonella spp
Salmonella enteridis
Staphylococcus aureus
Kapang
Khamir
Listeria monocytogenes
Clostridium perfrigens
Bacillus cereus
Campylobacter jejuni
Campylobacter jejuni (Real Time PCR)

Lampiran File Download
1 Tarif Uji (Download)